Restauracja
PAPAVERO
Recommended by the Michelin Guide 2023, 2024, 2025 and 2026
„PAPAVERO”
SINCE 2002, UP TO 4 MICHELIN DISTINCTIONS in 2023-2026.
Over twenty-three years of experience on Poznań’s culinary scene and three consecutive distinctions awarded by Michelin Guide inspectors (2023-2026).
Since 2002, Restaurant Papavero has been an inseparable part of Poznań’s culinary map – a place where tradition meets modernity, and where taste and aesthetics form a harmonious whole. Our consistency in striving for perfection, regardless of the time of day or occasion, has been recognized by the Michelin Guide – one of the most prestigious culinary guides in the world.
Visit us whenever you are looking for the perfect setting for a quick lunch, dinner or supper, a business meeting, or a special gathering.
We invite you to watch a short video presenting the story of our restaurant. Enjoy the screening!
RESERVATIONS AND ADDITIONAL SERVICES
At times we may be busy, and sometimes you might have to wait for our iconic duck…
By respecting our reservation guidelines and cooperating with our staff, we can ensure the highest level of service and comfort during your visit.
Location
You will find us at 3 Maja Street 46, 61-728 Poznań. Opposite our restaurant there is a private 24h car park, and just a few steps away an underground car park under Plac Wolności.
Payment Methods
At Papavero, you may pay in cash or by debit/credit card, including American Express.
LOVED BY OUR GUESTS
Adam Michnik
Adam Nawałka
Barbara Labuda
Bronisław Komorowski
Bronisław Komorowski
Carlo Dal Bianco
Hanna Suchocka
Jacek Hakasik
Jacek Jaśkowiak
Jacek Stachurski
Jan Kaczmarek
Jarosław Gowin
Jerzy Smoliński
Joanna Szczepkowska
Kabaret Mumio
Krystyna Kofta
Krzysztof Kiljanski
Marcin Daniec
Maria Pakulnis
Paprocki Brzozowski
Rafał Trzaskowski
Adam Bodnar
Dominika Kulczyk
Jacek Dubois
Halina Benedyk
Aleksander Maliszewski
Wojciech Fibak
Aleksandra Ludew
Fundacja "Mam Marzenie"
Przedsiębiorstwo Papavero spółka cywilna otrzymało dofinansowanie na realizację przedsięwzięcia pn.: „Wzrost konkurencyjności i odporności firmy Papavero s.c. poprzez rozszerzenie portfolio usług oraz unowocześnienie prowadzonej działalności w regionie wielkopolski (Region 5)” – ze środków Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności.
Przedmiotem projektu jest wdrożenie w Papavero s.c. nowych rozwiązań usługowych, infrastrukturalnych oraz organizacyjnych. W tym celu, z uwagi na obecne ograniczenia infrastrukturalne, zostanie stworzony odrębny lokal usługowy, który wraz z niezbędnym wyposażeniem stworzy zaplecze do świadczenia usługi cateringowej w przedsiębiorstwie. Dodatkowo przedsiębiorstwo planuje zainwestować w zielone rozwiązania w postaci hybrydowego kotła solarnego. Ponadto planowane są inwestycje w rozwiązania cyfrowe, takie jak oprogramowanie do zarządzania procesami wytwórczo-sprzedażowymi. Projekt przewiduje także przeprowadzenie szkoleń dla pracowników oraz skorzystanie z usług doradczych, mających na celu wsparcie dalszego rozwoju spółki.
Wynikiem inwestycji będzie zwiększenie przychodów spółki poprzez rozszerzenie portfolio usług, uodpornienie przedsiębiorstwa na przyszłe kryzysy mogące dotknąć branżę HoReCa, a także poszerzenie grup odbiorców usług spółki.
Adresatami i beneficjentami niniejszego Projektu będą pracownicy, a także potencjalni oraz dotychczasowi klienci.
Wartość projektu: 707 677.65PLN
Dofinansowanie projektu: 460 986.49PLN
Okres realizacji: 01.06.2024 – 31.05.2025
#KorzyściDlaCiebie, #NextGenerationEU, #FunduszeUE